Черноморски миди с чесън и бяло вино- лятна класика! Как да почистим добре мидите преди готвене!

Много лесна рецепта с хубави Български черноморски миди. Класическа рецепта за миди с бяло вино и чесън, която ще приготвите лесно у дома. Съставки: 1 кг миди пресни с черупки 2 скилидки чесън 40 мл зехтин 100 мл бяло вино 1/4 лимон ( 1 резенче в тенджерата, останалото се изцежда в чинията) 3-4 стръка магданоз 2-3 стръка копър 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер или на вкус #миди #мезе #рецепти