ОШИБКИ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ БЕЗ ЗАМЕСА за 5 минут ☆ Почему хлеб кислый, низкий, плотный?

Ошибки хлеба на закваске без замеса. Самые распространенные ситуации: при замесе теста, при формовке, при выпечке. В этом видео я даю подробные ответы на такие вопросы: 01:19 1. Почему хлеб без замеса называется "Хлеб за 5 минут"? 03:46 2. Почему хлеб без замеса получается кислый? 06:12 3. Почему хлеб без замеса получается плотный и не высокий? 07:39 4. Почему тесто для хлеба получается очень влажное и с ним невозможно справиться во время формовки? ❤ Тем, кто открыт и готов учиться, я всегда готова помочь найти причину ошибки и исправить ее.❤ Но есть и те, кто сразу делает поспешные выводы, что рецепт не рабочий и хлеб без замеса невозможно испечь красивым, воздушным, мягким и вкусным. Чтобы развеять все ваши страхи и сомнения, я решила сделать такое подробное видео в формате "вопрос-ответ". Если у вас появились вопросы, то пишите их внизу под видео! Я с радостью вам помогу:) ❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings. 👇 Рецепты находятся ниже. 🌸 Моя Международная онлайн-школа: https://www.mila-school.com/
Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое. Со мной научитесь готовить, как настоящий шеф-пекарь! Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе" 💰 Paypal: vkusnyezametki2@gmail.com 🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova   / mila_anpilogova   Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸 ***************Рецепты*************** РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА: 1. БЫСТРЫЙ Хлеб на закваске за 5 минут С СЫРОМ    • БЫСТРЫЙ Хлеб на закваске за 5 минут С СЫРО...   2. САМЫЙ БЫСТРЫЙ хлеб на закваске за 5 минут ☆ Цельнозерновой хлеб с семенами льна    • САМЫЙ БЫСТРЫЙ хлеб на закваске за 5 минут ...   3. ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ☆ Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на закваске☆ Самый простой рецепт хлеба за 5 минут    • ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ☆ Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на заквас...   Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов! #вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #хлеббеззамеса #быстрыйхлеб #хлебза5минут #хлебназакваске #бездрожжевойхлеб #домашнийхлеб #хлеб #bread #пшеничныйхлеб #вкусныезаметкиохлебе #закваска #sourdoughbread ********Плейлисты************ ✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ:    • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ   ✔ХЛЕБ    • ХЛЕБ   ✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ    • ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ   ✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ:    • РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ   ********Контакты:******** ✔Мой второй YouTube канал -    / @hliboterapia   ✔ Facebook   / vkusnyezametki   ✔ Instagram   / mila_anpilogova   ✔ Telegram https://t.me/mila_anpilogova_school
✔ Новый сайт https://www.mila-school.com/
✔ Сайт https://vkusnye-zametki.com
✔ Тик Ток   / mila_anpilogova   Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!