Квашеная капуста в банке. Проверенный рецепт!
Рецепт здесь: https://domashnirecepti.com/%d0%ba%d0...%
d0 %b5-%d0%b2-%d0%b1%d0%b8%d0%b4%d0%be%d0%bd/ ➡️Все мои рецепты здесь: https://domashnirecepti.com/
❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт: https://vulshebenmed.com/.
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Наши партнеры ➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Квашеная капуста в банке. Проверенный рецепт! Необходимые продукты на канистру 50 литров: 9 средних кочанов капусты 2 початка кукурузы 1,2 кг. морская соль Способ приготовления: Перед началом обязательно используйте кошерную капусту. Оставьте капусту на 2–3 дня, чтобы она подсохла и слегка подвяла, затем очистите внешние листья и обрежьте початки, чтобы не было черноты. Разделите початки гикори. Аккуратно разложите капусту в банке, поместив один початок кукурузы на один конец, а второй початок на другой конец. Сверху разложите последнюю капусту. Приготовьте рассол, высыпав половину соли в большую миску и растворив ее в воде. Добавьте рассол в канистру. Таким же образом растворите оставшуюся соль и добавьте ее в канистру. Наполните банку доверху водой так, чтобы она покрывала капусту. Начните повторное плетение в тот же день через несколько часов, сливая воду в ведро и возвращая ее в канистру. Настаивать каждый день в течение 15 дней. Через 15 дней, когда капуста станет мягкой, положите на нее решетку и прижмите чистым камнем. Дайте капусте закваситься до полной готовности, около 40 дней. Если в канистре нет воронки, долейте старым методом шланг. Приятного аппетита!
