Салат з огірків,томатів і перцю. Заготовки на зиму.

Інгредієнти Томати-3 кг Огірки-1 кг Болгарський перець-650 гр Цибуля-750 гр Часник-9 зубчиків (40 гр) Зелень- кріп,петрушка Сіль-2 ст.л з маленькою гіркою Олія-150 мл Цукор-0.5 ч.л в кожну баночку Оцет9%-1 неповна ч.л