ДОМАШНЯ ПАХЛАВА 🍯 | Homemade Baklava 🥜

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо, найсмачнішу пахлаву з тіста філо з горіхами та медом в домашніх умовах🙌 Вона готується дуже легко, а головне - швидко😉 Обов'язково спробуйте😍 🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
Пахлава з горіхами та медом💛 400 г тіста філо 180 г вершкового масла "Молокія" (жирністю 82%) 400 г волоських горіхів Для сиропу: 120 мл води (8 ст. л.) 220 г цукру (11 ст. л. без гірки) 100 г меду (5 ст. л.) Приготуємо пахлаву з горіхами та медом. ✅ Обов'язково обсмажте горіхи в розігрітій до 170 градусів духовці з конвенцією 10-12 хв. ✅ Дайте їм охолонути, потім відкладіть трішки красивих половинок для декору. Решту подрібніть за допомогою комбайна. Маємо отримати горіхову крихту. ✅ Розтоплюємо вершкове масло. ✅ Беремо лист тіста філо та змащуємо його вершковим маслом. ✅ Зверху посипаємо горіховою крихтою. ✅ Накриваємо іншим листом філо. ✅ Знову змащуємо вершковим маслом та присипаємо горіхами. Так повторюємо шість разів. ✅ Скручуємо тісто філо з маслом та горіхами в рулет. ✅ Розрізаємо рулет на 6 рівних частин. Краще використовувати хлібний ніж. ✅ Беремо форму силіконову або металеву форму для мафінів. ✅ Вкладаємо рулетики в форму. ✅ Зверху поливаємо залишком вершкового масла та відправляємо випікатися в розігріту духовку до 180 градусів з конвенцією на 13-15 хв. ✅ Дістаємо пахлаву з духовки. ✅ Приготуємо сироп. ✅ Змішуємо в сотейнику воду з цукром та доводимо до кипіння. ✅ Коли цукор розчинився, додаємо мед та перемішуємо. ✅ Поливаємо гарячу пахлаву гарячим сиропом. ✅ Зверху присипаємо горіховою крихто та декоруємо половинками горіхів. ✅ Повертаємо нашу пахлаву в духовку на 2-3 хвилини. ✅ Лишаємо пахлаву при кімнатній температурі охолоджуватись. ✅ Готово! Готуйте та насолоджуйтесь 🥰 Пахлава с орехами и медом💛 400 г теста фило 180 г сливочного масла "Молокия" (жирностью 82%) 400 г грецких орехов Для сиропа: 120 мл воды (8 ст. л.) 220 г сахара (11 ст. л. без горки) 100 г меда (5 ст. л.) Приготовим пахлаву с орехами и медом. ✅ Обжарьте орехи в разогретой до 170 градусов духовке с конвенцией 10-12 мин. ✅ Дайте им остыть, затем отложите немного красивых половинок для декора. Остальное измельчите с помощью комбайна. Должны получить ореховую крошку. ✅ Растапливаем сливочное масло. ✅ Берем лист тесто фило и смазываем его сливочным маслом. ✅ Сверху посыпаем ореховой крошкой. ✅ Накрываем другим листом фило. ✅ Снова смазываем сливочным маслом и присыпаем орехами. Так повторяем шесть раз. ✅ Скручиваем тесто фило с маслом и орехами в рулет. ✅ Разрезаем рулет на 6 равных частей. Лучше использовать хлебный нож. ✅ Берем форму силиконовую или металлическую форму для мафинов. ✅ Укладываем рулетики в форму. ✅ Сверху поливаем остатком сливочного масла и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов с конвенцией на 13-15 мин. ✅ Достаем пахлаву из духовки. ✅ Приготовим сироп. ✅ Смешиваем в сотейнике воду с сахаром и доводим до кипения. ✅ Когда сахар растворился, добавляем мед и перемешиваем. ✅ Поливаем горячую пахлаву горячим сиропом. ✅ Сверху присыпаем ореховую крошку и декорируем половинками орехов. ✅ Возвращаем нашу пахлаву в духовку на 2-3 минуты. ✅ Оставляем пахлаву при комнатной температуре охлаждаться. ✅ Готово! Готовьте и наслаждайтесь 🥰 🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************ Instagram   / lizaglinskaya   ************************************ FB   / lizaglinskaya   ************************************ Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************ Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************ З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua #lizaglinskaya #пахлава #рецепт #десерт #лизаглинская #булочкискорицей #рецептпахлави #ДОМАРАЗОМ