ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ без ЯИЦ и МОЛОКА/МАЙОНЕЗ из АКВАФАБЫ/BIG FOOD

Постный майонез без яиц и молока. Постный майонез в домашних условиях блендером. Вегетарианский майонез. Предлагаю Вашему вниманию удивительный рецепт постного майонеза на отваре(рассоле) от консервированного горошка. Такой рассол называется аквафаба. Аквафаба - растительный белок, аналог яичного белка. Майонез из аквафабы получается очень вкусным и практически не отличим по вкусу от покупного майонеза. Как приготовить постный майонез? Ну очень просто! Майонез за 1 минуту! Готовьте с удовольствием и пусть Ваши блюда будут полезными. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🍽 Друзья!Если вам понравилось видео,вы можете помочь каналу: 📢ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями и близкими. 👇ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты. Еженедельный выпуск новых видео. YouTube Канал    / @channelbigfood   👍ОЦЕНИТЕ видео! - для нас это важно. 😉НАПИШИТЕ комментарий или поставьте смайлик. У нас вкусные и простые рецепты, рецепты из доступных продуктов. На канале вы найдете много интересного. Спасибо,что вы с нами💖 *********************************** 🥣РЕЦЕПТ ПОСТНОГО МАЙОНЕЗА. ❗Выход - 500 гр. ✅Аквафаба - 100 мл(жидкость от консервированного горошка) ✅Масло растительное - 300 мл. ✅Горчица неострая - 1 ч.л ✅Лимонный сок - 1 ст.л ✅Соль - 1/3 ч.л ✅Сахар - 1/2 ч.л ******************************** 🔽МАЙОНЕЗ ИЗ АКВАФАБЫ.КАК ПРИГОТОВИТЬ. Майонез из аквафабы готовится на отваре или рассоле от бобовых. Подходят отвары от горошка, фасоли или нута. Рассол должен быть комнатной температуры. ▶В высокий пластиковый стакан наливаем 100 мл. рассола. У меня от горошка. ▶Добавляем соль, сахар( соль и сахар можно регулировать по своему вкусу) лимонный сок, горчицу неострую и взбиваем погружным блендером около 1 минуты. При взбивании образуется пена, которая напоминает взбитые белки. ▶В несколько приемов вливаем растительное масло и продолжаем взбивать до загустения. Чем больше масла мы добавляем, тем гуще получается майонез, то есть густота майонеза зависит от количества масла. Вместо растительного масла можно взять и оливковое. Дело вкуса. Постный майонез без яиц и молока готов! ****************************************** 👇ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ.СЕТЯХ Страница в Instagram -   / big.food.ju.  . Страница в Facebook -   / juliabigfood   ****************************************** Постный Майонез на рассоле от горошка. Майонез из Аквафабы. #МайонезБезЯицИМолока#ПостныйМайонез#ПостныйРецепт