Смачний маринований буряк на зиму. Використовую як салат і як борщову заправу. Pickled beets

#маринованийбурякназиму#смачнаборщовазаправа#салатізбуряку#pickletbeets Рецепт: буряк 4кг помідори 1,5кг перець солодкий 0,5кг олія 300г петрушка 2 великих пучка сіль 2ст.л цукор 1склянка (склянка місткістю 300мл, нею міряю все) часник 200г оцет 180г Все підготовить і тушити 50хв. За 10хв до готовності додаю часник і петрушку, за 5хв- оцет 180г. Смачного