Традиционный десерт Кадаиф из Северного Ирана | Повседневная кочевая жизнь

Добро пожаловать в тихий уголок Северного Ирана, место, где жизнь течет размеренно, а традиции все еще живы. В этом видео я приглашаю вас провести день со мной в небольшой деревне, вдали от шума города, ощущая простой, приземленный ритм кочевой жизни. В этом видео вы увидите: • Реальный взгляд на повседневную жизнь в североиранской деревне • Приготовление традиционного кадаиф, любимого персидского десерта, приготовленного из мелко натертого сыра, масла и домашнего сахарного сиропа • Естественные методы приготовления с использованием дровяного огня и основных инструментов • Ежедневный ритм тихой, медленной и осмысленной жизни: от еды до моментов, проведенных наедине с природой Кадаиф — традиционный десерт, который очень популярен в ближневосточной кухне. Кадаиф, который я приготовил в этом видео, — это рецепт, в котором тонкое проволочное тесто кадаиф обжаривается на масле, а затем смешивается с сиропом, который я специально приготовил. Я приготовил сироп из воды, сахарного песка, семян кардамона и нескольких капель лимонного сока. Эта ароматная смесь придает десерту свежесть и уникальный вкус. Если вам нравится простая жизнь, традиционные рецепты и сельские красоты Ирана: