Арабская шаурма на киевской трассе

Есть мнение, что кушать шаурму купленную на трассе и на вокзале опасно для здоровья. Я решил разобраться с этой ситуацией, чтобы понять это миф или нет. Я проехал больше ста километров, чтобы съесть придорожную шаурму и узнать все самому.