Веганский картофельный гратен с овсяным кремом — Простой рецепт без сыра

Сливочный, сытный и полный вкуса. Этот веганский картофельный гратен с луком-пореем и овсяным кремом — мой абсолютный фаворит для холодных дней. Без сыра, но с золотисто-коричневой корочкой и чудесной кремовой текстурой. Все, что вам нужно, — это несколько простых ингредиентов и форма для запекания, и у вас есть еда для комфорта, которая понравится всем. Я делаю этот гратен с овсяными сливками, горчицей и пищевыми дрожжами для дополнительного вкуса, и он полностью без животных ингредиентов. Идеально подходит в качестве основного блюда, заготовки или для вашего веганского воскресного ужина. 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩‍🍳 Для поваров: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product...
Ингредиенты на 2-3 порции: • 600 г воскового картофеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками (примерно 1 1/4 фунта / 4 чашки нарезанного ломтиками) • 1 лук-порей, нарезанный тонкими кольцами (около 1 стакана) • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный • 250 мл овсяных сливок (например, Oatly Cuisine) (примерно 1 стакан) • 1 ч.л. горчицы • 1 ч.л. дрожжевых хлопьев • ½ ч.л. мускатного ореха • Соль, перец • 1 ст. л. оливкового масла Если вам понравился рецепт, я буду признательна за комментарий и подписку, а если вы знаете кого-то, кто любит картофель так же, как и я, пожалуйста, отправьте ему это видео! 🥔💚 С любовью, Ваша Анна 🤗