СМЕТАННИК КАК В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ!!

ТЕСТО-(должно быть консистенции как 25% сметана-не гуще-) 3 яйца 1 стакан сахара 100 гр. маргарина (масла) 0.5 ч. л. соды(не гасим) 1 ч. л. разрыхлителя 300 гр. муки(для белого коржа) !!!!!для темного коржа 250 гр. муки и 50 гр. какао- если готовите 2 замеса!!!!!!! 1 пакет ванильного сахара щепотка соли 200-250 гр. сметаны(любой) КРЕМ-350--400 мл сметаны(пожирнее) 1 стакан пудры, , 2 пакетика загустителя для сливок 1 пакет ванильного сахара ---------------------ПРИЯТНОГО-----------------------