Самый ВКУСНЫЙ торт 🤗 Торт ТРОПИКАНКА 🌴
#красивыйторт #украшениеторта #рецептторта #белковыйкрем #бзк #ольгаполякова #мангомаракуйяторт #белковозаварнойкрем #манговыйторт #тортсманго #украшениеторта Мой ВТОРТОЙ КАНАЛ, Подписывайтесь: / @Украшениеторта ССылка на магазин КОНДИТЕР-Ленд: http://konditer-land.ru/?utm_source=g...
Диаметр торта 20 см. Вес без покрытия 2,15 кг. Высота 12 см. БИСКВИТ: на 2 формы диаметром 20 см. 4 шт. яйца + 2 шт. желтка (общий вес 240 гр.) 150 гр. сахара 50 гр. растительное масло 55 гр. апельсиновый сок (свежевыжатый) 165 гр. мука 10 гр. разрыхлитель ванильная паста щепотка соли МУСС МАНГОВЫЙ: диаметр формы 18 см. 60 гр. пюре манго 60 гр. пюре маракуйя 50 гр. сахара 70 гр. белый шоколад 130 гр. сливки 33% 5 гр. желатин + 25 гр. вода холодная КОМПОТЕ: диаметр формы 18 см. 120 гр. пюре маракуйя 70 гр. пюре манго 80 гр. сахара (по вкусу) 65 гр. свежее манго 3 гр. желатин + 18 гр. вода холодная 5 гр. крахмал кукурузный НАЧИНКА МАНГОВАЯ: 50 гр. свежее манго 100 гр. пюре маракуйя 50 гр. пюре манго 60 гр. сахара ( лучше по вкусу) 6 гр. крахмал кукурузный КРЕМ: 390 гр. сливки 33% 250 гр. маскарпоне 100 гр. сахарная пудра ванильная паста ПРОПИТКА: 150 гр. апельсиновый сок свежевыжатый 20 гр сахар ( по вкусу) Cake diameter 20 cm. Uncoated weight 2.15 kg. Height 12 cm. BISCUITS: for 2 molds with a diameter of 20 cm. 4 things. eggs + 2 pcs. yolk (total weight 240 gr.) 150 gr. sugar 50 gr. vegetable oil 55 gr. orange juice (freshly squeezed) 165 gr. flour 10 gr. baking powder vanilla paste a pinch of salt MANGO MUSS: mold diameter 18 cm. 60 gr. mango puree 60 gr. passion fruit puree 50 gr. sugar 70 gr. White chocolate 130 gr. cream 33% 5 gr. gelatin + 25 gr. the water is cold COMPOTE: mold diameter 18 cm. 120 gr. passion fruit puree 70 gr. mango puree 80 gr. sugar (to taste) 65 gr. fresh mango 3 gr. gelatin + 18 gr. the water is cold 5 gr. corn starch MANGO FILLING: 50 gr. fresh mango 100 gr. passion fruit puree 50 gr. mango puree 60 gr. sugar (best to taste) 6 gr. corn starch CREAM: 390 gr. cream 33% 250 gr. mascarpone 100 gr. powdered sugar vanilla paste IMPREGNATION: 150 gr. orange juice freshly squeezed 20 gr sugar (to taste) Рецепт БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: • ОНЛАЙН МК БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА! Как пра... Ссылка на рецепт торта Сливочный Пломбир: • Самая ПОПУЛЯРНАЯ ДЕТская Начинка! Торт Сли... Ссылка на торт Медовик с Пломбирным кремом: • Торт Медовик с ВКУСНЕЙШИМ Кремом! Выпечка ... Рецепт торта Клубничный бархат: • ОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ! Торт... Ссылка на рецепт торта А-ля Капучино: • ТОРТ "А-ля Капучино"!! Вкусный Кофейно-Шо... Рецепт Торта Вишнёвый трюфель: •
