Рисинка к рисинке! Добавки просят все! Справится даже ребенок!
Приготовим ароматный плов в казане! 🍲 В этом видео я покажу, как пошагово приготовить вкусный и сытный плов из свинины с чесноком, морковью и кизилом. Этот рецепт плова идеально подходит для семейного ужина или пикника на природе. Простые ингредиенты, понятные шаги и отличный результат — рассыпчатый и ароматный плов, который покорит всех! 🥘 Ингредиенты: Свинина — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 500 г Рис — 500 г Приправа для плова — 1 пакет (разделить пополам) Чеснок — 2 головки Кизил сушёный — горсть (можно заменить барбарисом) Вода — по необходимости Масло растительное — для обжарки 👨🍳 Пошаговое приготовление: В разогретом казане (4 литра) обжарить свинину (500 г) до золотистой корочки. Вынуть мясо, в том же масле поджарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Вернуть мясо, слегка потушить вместе. Добавить крупно нарезанную морковь (500 г), всыпать половину приправы. Залить водой так, чтобы она чуть покрывала продукты, тушить на медленном огне 40 минут. Положить сверху 2 головки чеснока. Всыпать промытый рис (500 г), оставшуюся приправу, немного кизила (или барбарис). Снова залить водой так, чтобы она покрывала рис на 1–1,5 см. Готовить на среднем/медленном огне до выпаривания воды. Проткнуть рис шпажкой в нескольких местах, накрыть сверху тарелкой и крышкой. Томить ещё 20 минут на минимальном огне. Плов готов — ароматный, рассыпчатый и очень вкусный! #плов #рецептплова #пловвказане #казан #плов #рецепты #пловузбекский #пловдома #рецептплова #вкусныйплов #пловнаплите #простойрецептплова #какприготовитьплов #пловизмяса #пловизсвинины
