Такие голубцы вы точно не пробовали. Cabbage rolls

В Греции голубцы готовят не только из капусты и виноградных листьев но и из салата латук (μαρουλι), получаются очень нежные. Что нам для этого понадобиться. Я взяла три пучка салата и у меня вышло 50 листов. Листы варить не надо, а просто залить кипятком и отставить. Для начинки: *Фарш говяжий - 500 гр. *Рис - 1 стакан на 200 гр. *Оливковое масло - 100 мл (можно меньше) *Лук репчатый - 2 шт. *Помидоры - 1 шт. *Лук зелёный - 0,5 пучка. *Петрушка - 0,5 пучка *Соль 1 стол. ложка (по вкусу) *Сахар - 1 чайная. ложка. *Перец - по вкусу. *Сок лимона - 1 стол. ложка (по желанию) Заливка: *Помидоры - 1 спелый + вода, чтобы было жидкости 230-250 мл. *Соль, перец - по вкусу. *Оливковое масло 100 мл (можно меньше) Приятного аппетита. ******************************************************************************* На моём канале вы можете найти много вкусных и не сложных рецептов:-    / @oksanatastyfood   ****************************************************************************** In Greece, cabbage rolls are prepared not only from cabbage and grape leaves, but also from lettuce (μαρουλι), which are very tender. What do we need for this. I took three bunches of lettuce and I got 50 sheets. Sheets do not need to be cooked, but simply pour boiling water and set aside.  For filling: Ground beef - 500 gr. Rice - 1 cup per 200 gr. Olive oil - 100 ml (less possible) Onion - 2 pcs. Tomatoes - 1 pc. Green onion - 0.5 bunch. Parsley - 0.5 bunch Salt 1 table. spoon (to taste) Sugar - 1 tea. spoon. Pepper - to taste. Lemon juice - 1 table. spoon (optional)  Fill: Tomatoes - 1 ripe + water, so that there are 230-250 ml of liquid. Salt, pepper - to taste. Olive oil 100 ml (less possible)   Enjoy your meal. *************************************************************************** On my channel you can find many tasty and not complicated recipes: -    / @oksanatastyfood   #OksanaGrachyova #cabbagerolls #голубцы #голубцыизсалаталатук #еда #вкуснырецепт #stuffedcabbage