Вкуснейшая паэлья от шеф-повара в домашних условиях

Для паэлья микста вам потребуется (на 6-8 порций): крупный рис 500 г разные морепродукты на ваш выбор: мидии / креветки / кальмары / лангустины 800 г в сумме курица 1 маленькая или 1/2 большой колбаса чоризо 100 г зеленый горошек 100 г болгарский перец 1 шт лук 1 шт чеснок 3 зубчика оливковое масло опционально кайенский перец смесь для паэльи: куркума + паприка + шафран соль Для куриного бульона: куриные кости морковь лук чеснок лавровый лист тимьян Для рыбного бульона: рыбные кости ИЛИ панцири и головы креветок лук сливочное масло лавровый лист тимьян петрушка Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien https://instagram.com/chefvivien?igsh...
#ПаэльяМикста #Настоящая #Испанская