КАК УПАКОВАТЬ КАПУСУ САМОЙ ПРАКТИЧНОЙ НАРЕЗКОЙ БЕЗ ЗАПАХА?
8 ЧЕЛОВЕК ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 70 МИНУТ 10 МИНУТ ВЫСОКОЕ 60 МИНУТ КОРОТКО МАТЕРИАЛЫ 1 ЧАСТЬ БОЛЬШОЙ КАПУСТИ Достаточно воды для кипячения, 2 ложки молока и 1 кусок хлебной корочки ВНУТРЕННИЕ МАТЕРИАЛЫ 200 грамм молотого жира 1 большая луковица 6-7 зубчиков чеснока 1 чайный стакан оливкового масла или другого жидкого масла 2 столовые ложки томатной пасты (томат-перец) 1 чайная ложка черного перца 2 стакана риса 1 пучок петрушки 2 столовые ложки гранатового сиропа (я добавил еще 1,5 столовых ложки в воду для готовки). 1 чайная ложка соли Сок половинки лимона УДАЧИ С ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОТЕЛ ПРИГОТОВИТЬ СОУС (Я НЕ СДЕЛАЛ) 3 столовые ложки оливкового или растительного масла 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка томатной или перечной пасты 1 чайная ложка сушеной мяты 1 чайная ложка порошка сумаха Половина лимона 1 чайный стакан воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА В кастрюлю наливают жидкое масло. Томатная паста обжаривается 1 минуту. К нему добавляется измельченный чеснок. Смешивается дважды. Добавить сушеную мяту и порошок сумаха, лимонный сок. Постепенно добавьте 1 чайный стакан воды и перемешайте, пока он не станет однородным. Когда камень закипает, его дно закрывается. Этот соус заливается за 20 минут до того, как начинка будет готовиться. Также уменьшите количество воды, которую вы добавляете в кастрюлю.
