Как перевязать мясо шпагатом

Как перевязать мясо шпагатом либо пищевой нитью, чтобы дальше запечь мясо в духовке или отварить в бульоне. Рецепт запекания этого мяса в духовке с красным вином https://www.cucinaboom.com/recipes/ca...
Рецепт приготовления ростбифа с соусом вител тонне или вителло тоннато https://www.cucinaboom.com/recipes/ca...
Рецепты итальянской кухни от Кати Доберти https://www.cucinaboom.com
Инстаграм - рецепты итальянской кухни -   / cucinaboom   Facebook   / cucinaboom