Крокетливое настроение. В поисках идеальной крокеты в Валенсии
“Стоит попробовать” - как понять и полюбить испанскую кухню. Мы - журналист и гид Татьяна Хрылова Тг-канал https://t.me/rutatuta_vlc
Инстаграмм / rutatuta_vlc и Шеф-повар и гастрономический энтузиаст Вика Рябкова Тг-канал https://t.me/vamosmichelin
Инстаграм / vikey_catering , разговариваем об испанских блюдах. Что делать, если вам в Испании невкусно, и как это исправить? В этом выпуске: Анатомия крокеты Как выбрать лучшие крокеты, и где их есть Пробуем крокеты с хамоном и треской Поддержать наш проект можно https://patreon.com/Worthtrying?utm_m...
(EUR) https://boosty.to/worthatry/donate
(Rub) Рекомендасьон от Тани и Вики в Валенсии: 1. Домашние крокеты на Центральном Рынке Валенсии TIA TERESA LA CASONA https://www.mercadocentralvalencia.es...
2. Крокеты с хамоном в Pelayo Gastro Trinquet https://grupogastrotrinquet.com/resta...
3. Домашние крокеты без глютена L’Aplec / laplec_valencia 4. Магазин с крокетами https://www.croquetea.com/
PS: можно попробовать как традиционные так и гурме (например с фуа гра, грибами и трюфелем) стоимость от 6,2 евро за 6 шт 5. Фестиваль крокетов https://kroquetafest.es
6. Nostre cocina https://nostrecocinaquesomos.es/
7. La Tasqueta del Mercat Ruzafa https://latasquetadelmercat.com/tapas
8. Central bar https://m.centralbar.es/platos
Рикард Камарена (Ricard Camarena) — один из самых известных и титулованных шеф-поваров Валенсии. У него несколько ресторанов, главный из которых, Ricard Camarena Restaurant, удостоен двух звёзд Michelin и зелёной звезды Michelin за устойчивое развитие. Его стиль — использование сезонных продуктов, акцент на овощах, локальные ингредиенты, творческая подача. Central Bar на Центральном рынке, тут можно попробовать отличные тапас и крокеты в неформальной атмосфере. Отдельное спасибо: Лёне, который снимал видео / lsmith.blog Анике, которая сделала нам клевую обложку / anns.shadows #Крокеты #Croquetas #СтоитПопробовать #ИспанскаяКухня #Тапас #ТапасВаленсия #Валенсия #Испания #ЕдаВИспании Гастропутешествие #ИспанскаяЕда #ИспанскаяКультура #FoodReview
