G
enby!

Желе "Лакомка"🍧 Вкус из детсва

Это желе из моего детства. Как-то я попробовала его в гостях и мне очень понравился его вкус. Мама попросила рецепт этого желе. Недавно я вспомнила о нём и решила снять видео-рецепт. Очень рекомендую вам его приготовить! *********************************** Для сметанного слоя: желатин______________25 гр.; вода (для желатина)_ 250 гр.; сахар_________________190 гр.; сметана______________1 литр. ВАРИТЬ 5 МИНУТ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ Сметану желательно брать от 20% жирности. Потому что если у сметаны маленький процент жирности, то при приготовлении отделяется сыворотка и у вас получится трёхслойное желе. Что тоже вусно и красиво выглядит. В общем выбор жирности сметаны оставляю на ваше усмотрение. *********************************** Для шоколадного слоя: желатин_______________10 гр.; вода (для желатина)__100 гр.; какао__________________20 нр.; сахар__________________200 гр.; вода___________________250 гр. ВАРИТЬ 3 МИНУТЫ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ

Смотрите также