Как сделать шоколадные розы и листья

Эти шоколадные розы и листья, которые дополняют мой недавний шоколадный купол, сделанный ко Дню святого Валентина, выглядят (достаточно реалистично), но при этом делаются быстро и легко. Сделайте их такого же размера, как в этом видео, для десерта-купола, или уменьшите для печенья или увеличьте для тортов! Сделанные из настоящего шоколада, они тоже очень вкусные! ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Шоколадный купол и пьедестал: http://tinyurl.com/hxnxjsg
Как сделать шоколад для моделирования: http://tinyurl.com/jhqv6dl
Как сделать украшения из лент: http://tinyurl.com/pgcfhyj
ИНСТРУМЕНТЫ ПО ТЕМЕ: Машина для пасты Atlas: http://j.tinyurl.com/jxpj8mq
Инструмент для создания шариков из помадки (в наборе): http://tinyurl.com/zgfroro
Вырубки/эмбоссеры PME в форме листьев розы: http://tinyurl.com/j5k5ufp
(ПРИМЕЧАНИЕ: существуют более дешёвые аналоги, но я использовала этот набор в видео). РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ: Шоколад для моделирования: http://www.juliausher.com/blog/more/w...
(ПРИМЕЧАНИЕ: В этом рецепте можно использовать как настоящий шоколад, так и шоколад для глазури/конфет, не меняя пропорции. Единственное отличие заключается в том, что я не вымешиваю шоколад для моделирования, приготовленный с использованием шоколада для глазури/конфет, сразу после смешивания. Вместо этого я тщательно вымешиваю его или пропускаю через самую тонкую решетку на моей паста-машине примерно через час-два застывания, чтобы он полностью застыл. Шоколад для моделирования, приготовленный с использованием шоколада для глазури/конфет, застывает гораздо быстрее, чем шоколад с настоящим шоколадом, то есть его можно использовать уже через несколько часов, а не через несколько дней. Однако он, как правило, более липкий и требует более частой посыпки сахарной пудрой, чтобы предотвратить прилипание. КУПИТЬ МОИ НОВЫЕ ТРАФАРЕТЫ ДЛЯ PRETTIER PLAQUES: http://www.stencilease.com/juliausher...
КУПИТЬ МОЙ НОВЫЙ 9-ЧАСОВОЙ КУРС ПО ДЕКОРИРОВАНИЮ ПЕЧЕНЬЯ В 3D: НОВЫЕ ССЫЛКИ СКОРО! ЧТОБЫ ПРИОБРЕСТИ МОЙ 4-ЧАСОВОЙ ВИДЕОКУРС ПО УКРАШЕНИЮ ПЕЧЕНЬЯ, МОИ КНИГИ ИЛИ ПРИЛОЖЕНИЕ: http://www.juliausher.com/store
ЧТОБЫ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К COOKIE CONNECTION, МОЕМУ ОНЛАЙН-СООБЩЕСТВУ ПО УКРАШЕНИЮ ПЕЧЕНЬЯ: http://cookieconnection.juliausher.co...
ЧТОБЫ ОБЩАТЬСЯ СО МНОЙ В ИНТЕРНЕТЕ: Мой сайт/блог: http://www.juliausher.com
Facebook:   / juliamusherfanpage   Twitter:   / juliamusher   Pinterest:   / juliamusher   Google+: https://plus.google.com/+JuliaMUsher1...
АВТОРЫ: Музыка: Кевин Маклеод, http://www.incompetech.com
Видеосъемка/монтаж: Silverback Video, http://www.silverbackvideo.com