ХЛЕБ СПЛЕР⭐РИТА ШЕФ-ПОВАР

#RitaChef #Pane INSTAGRAM   / incucinaconritachef   SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX. 🔎Il farro è un cereale antico, proteico, con alto contenuto di fibre e povero di glutine. Oggi, con la farina di farro bianca, realizziamo una pagnotta veloce ad alta idratazione. Otteniamo un pane gustoso, digeribile e dalla crosta croccante. 🇮🇹 INGREDIENTI: 500 gr di farina di farro bianca 360 gr di acqua fredda 8 gr di lievito di birra 12 gr di sale CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 15 MINUTI. POI, ABBASSIAMO LA TEMPERATURA A 220° PER ULTERIORI 15 MINUTI. INFINE, ABBASSIAMO A 200° E PORTIAMO A COTTURA IL PANE PER GLI ULTIMI 15 MINUTI. 🇬🇧 INGREDIENTS: 500 gr of white spelt flour 360 gr of cold water 8 g of fresh yeast 12 g salt BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 250° FOR THE FIRST 15 MINUTES. THEN, WE LOWER THE TEMPERATURE TO 220° FOR A FURTHER 15 MINUTES. FINALLY, LOWER TO 200° AND BAKE THE BREAD FOR THE LAST 15 MINUTES. 🇫🇷 INGRÉDIENTS: 500 gr de farine d’épeautre blanche 360 gr d’eau froide 8 g de levure fraiche 12 g de sel CUIRE DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT LES 15 PREMIÈRES MINUTES. ENSUITE, BAISSER LA TEMPÉRATURE À 220° PENDANT 15 MINUTES SUPPLÉMENTAIRES. ENFIN, BAISSER À 200° ET CUIRE LE PAIN PENDANT LES 15 DERNIÈRES MINUTES. 🇪🇸 INGREDIENTES: 500 gr de harina de espelta blanca 360 gr de agua fría 8 g de levadura fresca 12 g de sal HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 250° DURANTE LOS PRIMEROS 15 MINUTOS. LUEGO, BAJAR LA TEMPERATURA A 220° DURANTE OTROS 15 MINUTOS. FINALMENTE, BAJAR A 200° Y HORNEAR EL PAN DURANTE LOS ÚLTIMOS 15 MINUTOS. المكونات: 🇸🇦 500 غرام من دقيق الحنطة البيضاء 360 غرام من الماء البارد 8 غرام من الخميرة الطازجة 12 غرام ملح تخبز في فرن محمى على حرارة 250 درجة لأول 15 دقيقة. ثم نخفض درجة الحرارة إلى 220 درجة لمدة 15 دقيقة أخرى. أخيرا ، اخفض إلى 200 درجة واخبز الخبز لمدة 15 دقيقة الماضية. #Farro #RitaChef #Bread #PaneDiFarro #Pain #Tutorial #Recipe #Panificazione #Impasto #Viralvideo #Cooking #Viral #Spelt #épeautre #Pan #PagnottaDiFarro LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   INSTAGRAM   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015