САМЫЙ БЫСТРЫЙ хлеб на закваске за 5 минут ☆ Цельнозерновой хлеб с семенами льна ☆ No-Knead Bread

Рецепт быстрого хлеба на закваске, который не требует ни замеса теста, ни его обминок. Достаточно будет вечером смешать все ингредиенты, а утром его сформовать и испечь. Вашего участия потребуется не больше 5 минут. Я недавно уже делилась рецептом хлеба без замеса и всем он очень понравился. Если вы еще не успели посмотреть этот рецепт, то подробнее в видео:    • ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ☆ Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на заквас...  . Ну а сегодня будет еще один быстрый хлеб за 5 минут на закваске — рецепт, который тоже вам понравится. 💓Для более подробного и углубленного обучения хлебопечению приглашаю в мою онлайн-школу “Хлеб и Закваска”: https://vkusnye-zametki.ru/product-ca...
💓Самые популярные курсы в моей онлайн-школе: ✅ Круассаны. Базовый курс https://vkusnye-zametki.ru/product/kr...
✅Тартин от А до Я https://vkusnye-zametki.ru/product/ma...
✅Рождественская выпечка https://vkusnye-zametki.ru/product/ro...
✅Хмелевая + пшеничная закваска + выпечка первого хлеба https://vkusnye-zametki.ru/product/ma...
✅Итальянский пандоро на закваске https://vkusnye-zametki.ru/product/it...
✅Закваска Левито Мадре + выпечка первого хлеба https://vkusnye-zametki.ru/product/on...
✅Сейчас компания Kenwood проводит АКЦИЮ, и можно вместе с кухонной машиной COOKING CHEF XL получить в ПОДАРОК 3 (три) любые насадки к машине по промокоду СМАРТ. Промокод: СМАРТ ☆ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА:    • САМЫЙ БЫСТРЫЙ хлеб на закваске за 5 минут ...   ! Я рассказываю очень важные моменты по приготовлению хлеба на закваске без замеса за 5 минут! Не пропустите важную информацию!☆ РЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА НА ЗАКВАСКЕ Мочка семян: ✔семена льна – 20 г; ✔вода – 60 г. Тесто: ✔вся мочка семян; ✔ржаная закваска 100% влажности – 30 г; ✔пшеничная мука высшего сорта – 240 г; ✔цельнозерновая пшеничная мука – 45 г; ✔ржаная обдирная мука – 15 г; ✔вода – 180 г; ✔соль – 6 г. Выход - около 596 г теста. влажность теста 81%. В этом рецепте в качестве декора я использую овсяные хлопья быстрого приготовления. Этот декор специфический, так как после выпечки овсяные хлопья могут остаться твердыми. Поэтому лучше их заменить семенами кунжута или тыквенными семечками. ****************************** RECIPE FOR BREAD WITHOUT KNEADING ON SOURDOUGH Seeds: ✔ flax seeds - 20 g; ✔ water – 60 g. Dough: ✔ all the seeds; ✔ rye sourdough – 30 g; ✔ wheat bread flour - 240 g; ✔ whole wheat flour - 45 g; ✔ rye flour - 15 g; ✔ water - 180 g; ✔ salt – 6 g. result about 596 g of dough. In this recipe, I use instant oatmeal as a decoration. This decor is specific, since after baking, oatmeal flakes can remain firm. Therefore, it is better to replace them with sesame seeds or pumpkin seeds. ****************************** Ссылки на приборы, которые я использую при выпечке хлеба: 1. Термометр для духовки: http://ali.pub/42x5vo
2. Скребок для теста: http://ali.pub/42x7k5
3. Игольчатый термометр для измерения температуры хлеба и панеттоне: http://ali.pub/42x84r
4. Ювелирные весы для взвешивания дрожжей: http://ali.pub/42x8qq
*********************************************** ☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ: ✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ:    • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ   ✔ХЛЕБ    • ХЛЕБ   ✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ    • ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ   ✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ:    • РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ   **************************************************** Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится! Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Вкусные Заметки о Хлебе"!    / @mila_anpilogova   Приятного просмотра кулинарных видео!:) Контакты: ✔Мой Второй YouTube канал -    / @hliboterapia   ✔ Facebook   / vkusnyezametki   ✔ Instagram   / vkusnye__zametki   ✔ Telegram https://t.me/vkusnye_zametki
✔ Вконтакте https://vk.com/vkusnye_zametki
✔ Сайт https://vkusnye-zametki.ru
✔ Тик Ток   / vkusnye__zametki   ✔ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5eeb4a7ce5ef...
✔Twitter   / vkusnyezametki   #хлеббеззамеса #хлебназакваске #хлебза5минут #хлеб #закваска #рецептхлеба #беззамеса #хлеббеззамесаназакваске #хлеббездрожжей #простойхлеб #бездрожжевойхлеб #sourdoughbread