🥣 Домашний борщ на курином бульоне

Сегодня варим борщ — лёгкий, ароматный и полезный. Без лишнего жира, ведь мы используем куриный бульон без шкурки. Идеальный вариант для обеда или ужина: насыщенный вкус, аппетитный цвет и никаких сложностей в приготовлении. 📋 Ингредиенты: • Курица (любые части без шкурки) • 1 морковь • 1 луковица • 1 картофелина • 1 свёкла • Капуста • Томатная паста или свежие помидоры • Любая зелень (укроп, петрушка и т.д.) • Соль, перец по вкусу • Лавровый лист 👨‍🍳 Как готовить: 1. Ставим вариться куриный бульон, не забываем снимать пенку. 2. Нарезаем лук и морковь, обжариваем. 3. Добавляем свёклу, немного тушим, затем кладём томатную пасту или помидоры. 4. Вливаем немного бульона и тушим овощи до мягкости. 5. Добавляем картофель, затем капусту, тушим под крышкой. 6. Соединяем овощи с бульоном, добавляем зелень и специи. 7. Даём настояться — и борщ готов! 💡 Совет: борщ становится ещё вкуснее, если дать ему постоять пару часов — вкус «раскрывается»! ⸻ #борщ #рецептборща #домашнийборщ #рецепты #вкусноидома #кулинария #готовимдома #полезноепитание #куриныйбульон #суп