🎂 Самый нежный торт, который я когда-либо делала! Без муки и масла. (Лёгкий и вкусный! 🍰

🎂 Самый нежный торт, который я когда-либо делала! Без муки и масла. (Лёгкий и вкусный! 🍰 Ищете мягкий, лёгкий и сливочный десерт? Этот греческий йогуртовый кекс — то, что вам нужно! Идеально подходит для завтрака, перекуса или просто как свежий и нежный десерт. Что особенного? Он без муки и содержит очень мало сахара! Простой, но вкусный рецепт, который также подойдёт тем, кто ищет более лёгкий десерт. 👇 ЛИСТАЙТЕ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 👇 --- 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 яичных желтков 40 г сахара (примерно 3 столовые ложки) 1 пакетик ванили 60 г кукурузного крахмала (примерно ½ стакана) 500 г греческого йогурта (примерно 2 стакана + 2 столовые ложки) 3 г разрыхлителя (примерно ½ чайной ложки) 5 яичных белков 40 г Сахар добавляйте понемногу (примерно 3 столовые ложки) --- 👩‍🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Отделите желтки от белков. В двух отдельных мисках поместите 5 желтков в одну миску, а 5 белков — в другую. 2. Взбейте желтки с сахаром и ванилью. Добавьте к желткам 40 г сахара и ваниль. Взбивайте миксером до получения светлой и пышной массы. 3. Добавьте кукурузный крахмал и разрыхлитель. Добавьте просеянный кукурузный крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородной массы. 4. Добавьте греческий йогурт. Постепенно влейте греческий йогурт в желтковую смесь, помешивая лопаткой до получения однородной кремообразной массы. 5. Взбейте белки до устойчивых пиков. Начните взбивать белки и постепенно добавьте 40 г сахара. Продолжайте взбивать до Они станут густыми и плотными. 6. Вмешайте белки в смесь. Введите взбитые белки в смесь в три захода, аккуратно перемешивая снизу вверх, чтобы белки не опали. 7. Вылейте в форму. Застелите форму (рекомендуемый диаметр 20 см) пергаментной бумагой или слегка смажьте маслом. Вылейте смесь и разровняйте поверхность. 8. Выпекайте на водяной бане. Поместите форму в большую форму с горячей водой и выпекайте в предварительно разогретой до 160°C статической духовке примерно 50–60 минут. Выпекание на водяной бане помогает получить гладкий и влажный бисквит. 9. Дайте остыть. После выпечки оставьте бисквит в выключенной духовке с приоткрытой дверцей на 10 минут, затем дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. 10. Охладите (необязательно, но рекомендуется). Для более плотной и свежей текстуры дайте бисквиту постоять в холодильнике в течение За 2–3 часа до подачи. Подавайте. --- 🍰 Результат: невероятно мягкий, лёгкий, кремовый и ароматный кекс, который можно подавать как самостоятельный, так и с мёдом, свежими фруктами или сахарной пудрой! 📌 Полезные советы: ✔️ Взбейте яичные белки до устойчивых пиков для получения пышной консистенции. ✔️ Используйте жирный греческий йогурт для более насыщенного вкуса и кремовой текстуры. ✔️ Выпекайте кекс на водяной бане, чтобы получить гладкую поверхность без трещин. --- 💡 Идеально подходит для персонализации! Вы можете украсить кекс лимонной цедрой, свежими ягодами или подать его, посыпав сахарной пудрой или посыпав фруктовым кули. 📽️ Посмотрите видео с пошаговым процессом и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на канал, чтобы узнать больше вкусных и простых рецептов. Рецепты! 👍 Поставьте лайк, если вам понравился рецепт. 💬 Напишите мне в комментариях, если вы пробовали этот рецепт или свои варианты! #йогуртовыйторт #полезныерецепты #легкиедесерты #тортбезмуки #быстрыерецепты --- #суфлеблины #рецепт #торт Рецепт за 5 минут! Вы будете готовить этот вкусный и простой ТОРТ без муки и глютена😋 каждый день. Это не торт, а настоящее воздушное облако. Готовьте и наслаждайтесь. Йогуртовый торт. #торт #десерт #арабские_рецепты #тренд #вирусный #длявашейстраницы #asmr #йогуртовый_торт #торт_суфле #йогуртовый_торт_суфле #рецепт_десерта