Сахарный колер. Зачем он нужен в виски?

Поддержать канал финансово: https://sobe.ru/na/X2I2S0q7x0A3
Те, кто покупает выдержанный алкоголь в магазине, прочитав состав на этикетке, часто встречают не всегда понятный нашему потребителю ингредиент - сахарный колер E150A или Сахарный колер - I (бывает и так и этак). Для тех, кто не хочет копаться в деталях и искать информацию по всему миру, я и сделал этот выпуск, в котором попытался собрать воедино общую информацию о том, что такое сахарный колер, а также провел небольшой эксперимент о том, может ли количество сахарного колера (а значит и насыщенность цвета напитка), повлиять на потребителя при выборе алкоголя в магазине. А ещё кое что ещё, и много чего ещё. Если я тут вам всё сейчас расскажу, то вы просто не будете смотреть мой выпуск! Спонсор выпуска: http://shop.dramofspirit.ru/
- ссылка на наш магазин товаров и аксессуаров для любителей, ценителей, дегустаторов, магазинов, рестораторов, коллекционеров и производителей качественного крепкого алкоголя. Оборудование, использовавшееся в выпуске: https://shop.dramofspirit.ru/kuvshinc...
- Кувшинчик для воды Glencairn для дегустации https://shop.dramofspirit.ru/steklyan...
- Бутылочка 30 мл. (стекло) https://shop.dramofspirit.ru/butyloch...
- Бутылочка 100 мл. (стекло) винт ("ладошка") https://shop.dramofspirit.ru/bokal-dl...
- Бокал Glencairn для дегустации https://shop.dramofspirit.ru/bokaly-g...
- Разноцветные бокалы Glencairn https://shop.dramofspirit.ru/cilindr-...
- Цилиндр мерный 50 мл. (стекло) https://shop.dramofspirit.ru/cilindr-...
- Цилиндр мерный 100 мл. (стекло) https://shop.dramofspirit.ru/probka-d...
- Пробка-дозатор для бутылки Полезные ссылки    / @dram_kruzhok   - интересный труд коллеги, канал Драм Кружок. Интересные мысли, факты, выводы. https://lublu-vino.ru/razniy-alcogol/...
- вреден ли сахарный колер в коньяке и виски (статья на русском) https://thewhiskeywash.com/whiskey-st...
- о колере в вопросах и ответах (статья на английском) https://eniw.ru/ustanovka-dlya-proizv...
- схема установки для производства сахарного колера (на русском)    • Does E150a colouring ruin whisky? Blind ta...   - эксперимент канала Whisky Geek, влияет ли сахарный колер на вкус и аромат виски и воды (на англйском) https://world-of-whisky.livejournal.c...
- те самые творческие изыскания нашего сообщества в 2014 году, ссылка на Мир Виски (на русском) http://classicdram.com/forum/viewtopi...
- первоисточник на ClassicDram (на русском) https://whiskyscience.blogspot.com/20...
- статья о Е150А на Whisky Science (на английском) https://twowhiskybros.co.uk/blogs/blo...
- небольшие экзерсисы от The Whisky Bros (на английском) http://www.maltmaniacs.net/2013/03/07...
- большой эксперимент, уже более серьёзный, который провели MaltManiacs (на английском) Социальные сети    / @distilesha  канал https://dzen.ru/distilesha
- Дзен ДистиЛёша   / distilexa   - Instagram https://vk.com/dramofspirit
- группа ВКонтакте https://t.me/DistiLeshaChannel
- Телеграм ДистиЛёша https://t.me/TheMoleWhiskyClub
- наш виски-клуб слепых дегустаций Прямой контакт distilnotlate@gmail.com - моя почта Содержание 00:00 - Начало 00:39 - Эксперимент (Часть 1 - основная часть) 03:03 - Что такое сахарный колер и его производство? 05:16 - Состав сахарного колера 05:36 - Где используется сахарный колер Е150А? 05:53 - Разновидности сахарного колера 06:53 - Опасен ли сахарный колер Е150А? 07:34 - Чем темнее напиток, тем дольше он выдерживался? 09:24 - Превращаем молодой виски в хорошо выдержанный! 10:04 - Показываю свои сахарные колеры 10:45 - Расследуем миф о том, что Е150А влияет на вкус и аромат нашего напитка 14:05 - Каков на вкус сахарный колер в чистом виде? 17:01 - Сколько обычно добавляется сахарного колера в мой алкогольный напиток? 17:36 - Разбираем миф о том, что сахарный колер создан для привлечения потребителя к своему продукту 19:12 - Холодная фильтрация меняет цвет напитка? 20:40 - Как давно используется сахарный колер? 21:51 - Эксперимент (Часть 2 - результаты) 22:41 - Выводы 24:05 - Интересный комментарий Wer Qwer 25:52 - Ещё разок покрутим рулетку _______________________________________________________ #E150A #сахарныйколер #Е150А #whisky #coler #color #colour #cognac #rum #brandy #calvados #Glenmorangie #Torabhaig #production #experiment #myphs #howitsmade #sugar #виски #колер #цвет #коньяк #ром #бренди #кальвадос #производство #эксперимент #мифы #какэтосделано #сахар