Пирожки на закваске с капустой

Ингредиенты: Закваска (опара): 30 г стартера 75 г муки 75 мл воды Тесто: вся закваска (опара) 450 г пшеничной муки 1 сорта 50 г пшеничной цельнозерновой муки 290 мл воды комнатной температуры 70 г растительного масла 11 г соли 1 ч. л. с хорошей горкой разрыхлителя Начинка: тушёная капуста с яйцами ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype...
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na...
Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusno...
Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками: https://ridero.ru/books/samyi_luchshi...
30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте: https://ridero.ru/books/30_receptov_v...