Германия, Гессенский парк, готовим немецкий ужин (Rotkohl)

Rotkohl:очень популярное в Германии блюдо, теплый салат, идеально подходит к говядине, свинине и птице. Ингредиенты 1 кг краснокочанной капусты 100 гр сала 1 луковичка 4 кислых яблочка 2 ст л сахара 4 ст л уксуса 100 мл воды 1 ч л соли 2 гвоздички 3 гвоздичных перца,можно добавить лавровый лист ШАГ 1 Тонко шинкуем капусту. Нарезаем лук и яблоки мелкими кусочками. ШАГ 2 Обжариваем на сале лук,потом добавляем яблоки и обжариваем 3 мин . Добавляем капусту и поливаем уксусом, чтобы она сохранила свой яркий цвет. ШАГ 3 Добавляем сахар, воду, соль и специи. Тушим 30-45 мин до мягкости. При необходимости подливаем горячую воду, в кастрюле всегда должно быть немного жидкости. Приятного аппетита) По всем интересующим вас вопросам обращайтесь по адресу kira11111@ukr.net instagram https://www.instagram.com/orhideia100...
Группа в контакте https://vk.com/club82491025
Моя партнёрская программа VSP Group https://yoola.app/r/6115825182177
💗 Likecoin – крипта за лайки: https://likecoin.pro/@irenari/vfg3/agz4