ПЛОВ С ГРИБАМИ / Сталик Ханкишиев Казан-Мангал
В этом выпуске я раскрою вам секрет необычного плова! Кто сказал, что плов - это блюдо исключительно с мясом? Плов можно готовить, практически, с любыми продуктами. Поэтому сегодня у нас будет плов с настоящими лесными грибами! Смотрите этот выпуск внимательно до конца и вы узнаете: Каким образом и откуда мы подбирали продукты для нашего осеннего блюда? Какой самый лучший рецепт от осенней хандры? Можно ли использовать помидоры при готовке плова? Как нужно правильно жарить перец, чтобы он не "острил" Стоит ли замачивать рис перед готовкой? Как изумительно и красиво сервировать блюдо на стол; ------- Восточная кухня, узбекская кухня, плов, шашлык и многое другое! Когда в 2006 году вышла книга Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", никто, кроме гурманов-завсегдатаев интернет-порталов, посвященных гастрономии, не знал этого имени. За двадцать лет обитания в Сети персонаж по имени Stalic сделался настоящей легендой. Самый популярный автор кулинарных книг за последние десять лет. Умеет готовить. Любит готовить. Знает во всех мелочах и деталях кухню Востока. Все, что делает — фотографирует, и снимки у него особенные. Сталик еще и замечательный рассказчик, остроумный, интересный, умеющий подать кулинарию как культуру. Не забывайте ставить лайк этому видео и подписываться на его канал. Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо
