САЛО ПО-МУРМАНСКИ. Готовится БЫСТРО, получается ВКУСНО!

Когда я впервые услышала про «мурманское сало» из скумбрии, я сразу поняла: это то, что надо. Нарезанная тонкими ломтиками малосольная скумбрия — одна из моих любимых закусок, а значит, и это блюдо северной кухни не может мне не понравиться.