Панський дерун, це така смакота.

Картопля 900 гр Цибуля 2 шт Часник 3 зубчика Яйця 1 шт Борошно 2 ст,л з верхом Молоко 50 мл Сіль , перець за смаком Начинка: Гриби 200 - 300 гр Цибуля 1 шт Сметана 2- 3 ст,л Борошно 1 ч,л з верхом Сіль за смаком Олія для смаження