Руло "Мозайка", 'Mosaic' roll, Rolle „Mosaik“, 'Mozaik' rulo
Здравейте приятели! Продължавам с есенно-зимните предложения и днес ще ви предложа рецепта за руло "Мозайка". Надявам се рецептата да ви допадне! ПРОДУКТИ: 1 кг кайма 1 голям морков(сварен) 3 бр яйца(сварени) 3 бр кисели краставички 2 филии(накиснати с вода за каймата) сол(за каймата) черен пипер(за каймата) чубрица(за каймата) За соса - 1 с. л. брашно, 1/2 ч. ч. вода(плюс бульона от печенето на рулото), 1 с. л. соев сос, черен пипер. Пече се на 170 градуса за 50 минути и още 10 минути на 200 градуса. Hello friends! I continue with the autumn-winter suggestions, and today I will offer you a recipe for 'Mosaic' roll. I hope you will like the recipe! INGREDIENTS:1 kg minced meat1 large carrot (boiled)3 eggs (boiled)3 pickles2 slices of bread (soaked in water for the minced meat)salt (for the minced meat)black pepper (for the minced meat)thyme (for the minced meat)For the sauce - 1 tbsp flour, 1/2 cup water (plus the juice from roasting the roll), 1 tbsp soy sauce, black pepper. Bake at 170 degrees for 50 minutes and an additional 10 minutes at 200 degrees. Hallo Freunde! Ich setze meine herbstlich-winterlichen Vorschläge fort und heute möchte ich euch ein Rezept für die Rolle „Mosaik“ vorstellen. Ich hoffe, das Rezept gefällt euch! ZUTATEN:1 kg Hackfleisch1 große Karotte (gekocht)3 Eier (gekocht)3 saure Gurken2 Scheiben Brot (in Wasser für das Hackfleisch eingeweicht)Salz (für das Hackfleisch)Schwarzer Pfeffer (für das Hackfleisch)Thymian (für das Hackfleisch)Für die Sauce - 1 EL Mehl, 1/2 Tasse Wasser (plus die Brühe vom Backen der Rolle), 1 EL Sojasauce, schwarzer Pfeffer. Bei 170 Grad für 50 Minuten backen und dann weitere 10 Minuten bei 200 Grad. Merhaba arkadaşlar! Sonbahar-kış önerilerine devam ediyorum ve bugün size 'Mozaik' rulosu tarifi sunacağım. Umarım tarifi beğenirsiniz! MALZEMELER:1 kg kıyma1 büyük havuç (haşlanmış)3 adet yumurta (haşlanmış)3 adet kornişon turşu2 dilim ekmek (kıymayı yumuşatmak için suda bekletilmiş)Tuz (kıyma için)Karabiber (kıyma için)Kekik (kıyma için)Sos için - 1 yemek kaşığı un, 1/2 su bardağı su (ruloyu pişirirken çıkan suyla birlikte), 1 yemek kaşığı soya sosu, karabiber. 170 derece sıcaklıkta 50 dakika ve ardından 200 derece sıcaklıkta 10 dakika daha pişirilir. Казвам се Дари и това е моят кулинарен канал. Здравейте и добре дошли в моя канал! Ако за първи път попадате в него и сте чужденци, моля активирайте опцията "СУБТИТРИ". Приятно гледане🙂🙂🙂 Ако искате да разберете повече за живота на моето семейство в Гърция, последвайте линка - / @youtube.after.40 За мен готвенето е творчески процес, който изисква време, концентрация и познание. Идеята на този канал е да наложа "концепцията за паралелно готвене", и моите абонати да възприемат визуално целият процес по изпълнение на една рецепта. Ето защо в клиповете ще представям готвенето стъпка по стъпка, без съществени съкращения и обработка. Понякога може и да се нацапам, някой уред може да ме "предаде", но това са рисковете да представиш кулинарния процес от край до край. Така че, поставете смартфона си удобно на кухненския плот и да започваме да готвим заедно. А докато това се случва ще Ви споделям и кулинарни хитринки, които прилагам вече повече от 20 години като шеф готвач🙂. Ако имате въпроси, свързани с рецептите, които представям на Вашето внимание, ако имате идеи за съвместни кулинарни проекти и продуктово позициониране, оставям телефон за връзка +359 892 90 80 07. Приятно гледане!
