Вкусная идея на обед. Курочка в подливке, гарнир, салат-все очень вкусно и просто.
Готовлю вкуснейший обед. Курочка в сметаной подливке, просто объедение! Куриное мясо, томленое в сметанном соусе, мягчайшее, подливка загущенная, насыщена вкусами овощей и специями. Гарнир из обжаренной паутинки с овощами, даже без подливки очень вкусный и ароматный. Паутинка рассыпчатая с приятным орехово-сливочным вкусом. Салат из свеклы с яблоком очень вкусный. Яблоко придает салату хрустинку и необычный, изумительный вкус. Куриное мясо в сметанной подливке: берите любые части курицы, у меня окорочка - 3 шт. специи по вкусу (у меня - хмели-сунели, паприка, молотый имбирь и мускатный орех) соль по вкусу масло подсолнечное - 1 ст. ложка в окорочка немного муки + куркума(куркума по желанию) для обсыпки окорочков морковь на крупной терке - 1 шт. лук кубиками - 1 шт. перец болгарский по вкусу(у меня замороженный) сметана 10% или 20% - 150-250 гр. по вашему вкусу кипяток или горячая вода столько, сколько нужно вам зелень любая окорочка разрезать на порционные кусочки, приправить маслом, солью, специями, специи хорошо втереть в мясо, оставить на столе на 5-7 минут для пропитки, можно и дольше перед обжаркой куриного мяса, кусочки очень тщательно обвалять в муке в сковороде разогреть немного подсолнечного масла, обжарить кусочки курицы с двух сторон до золотистого цвета убрать обжаренные кусочки, в этой же сковороде обжариваю лук, морковь, болгарский перец, все вместе, примерно 2-3 минуты, добавить сметану, перемешать, влить горячую воду, подсолить по вкусу, дать закипеть в кипящую подливку кладу кусочки курицы, прикрываю крышкой, готовлю на умеренном огне до готовности курятины (я томила куриное мясо 1 час) за минуту до готовности добавить зелень Гарнир, обжаренная вермишель с овощами: масло сливочное - 30-40 гр. паутинка или другая вермишель, короткая лапша - 200 гр. лук кубиками - 1 шт. морковь маленькая кубиками или соломкой - 1 шт. черный перец, соль - по вашему вкусу кипяток, чтобы скрыла вермишель сливочное масло растопить в сковороде, всыпать паутинку или вермишель, обжарить на слабом огне до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не сгорела. Обжаренную паутинку убрать со сковороды в этой же сковороде обжарить вместе лук и морковь до легкой мягкости добавить обжаренную паутинку, добавить соль, перец, влить кипяток, чтобы слегка покрывал паутинку, закрыть плотно крышкой, готовить на умеренном огне, примерно, 7-10 минут, т. е чтобы вся вода впиталась, затем проверить, чтобы на дне не было воды, выключить, перемешать, готово! Салат из свеклы с яблоком: свекла средняя вареная - 2 шт. яблоко большое - 1 шт. чеснок по вкусу соль, майонез, кунжутные семена по желанию свеклу и яблоко тру на терке по корейски (можно на крупной терке), добавить чеснок, тертый на мелкой терке, добавить майонез, соль, семена кунжута, либо любимые орешки, все перемешать, вкуснейший салат готов. Мой YouTube канал: / @olga_uyutnyj_ugolok Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному столу. Не сладкая выпечка: • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, бато... Сладкая выпечка: • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу... Куличи,блины,оладьи: • Плейлист Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десертов, сладостей. Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые. Блюда с мясом: • Мясные блюда. Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с рыбой. Рецепты супов (первые блюда): • Супы. Рецепты супов. Окрошка. Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самых доступных продуктов. Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки на зиму. Полезные советы: • Полезные советы.Советы на все случаи жизни. Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела. Мои комнатные растения: • Растения комнатные. Уход за комнатными цве... Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок Мои покупки: • Мои покупки. И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души. Ухаживаем за собой: • Уход за собой в домашних условиях. Видео создано с использованием ПО Movavi: https://bit.ly/3pUcAnY
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/...
, композиция Present Standard исполнитель Silent Partner
