2 идеальные начинки: вот как сделать самый насыщенный крем для ваших десертов!

Узнайте, как пошагово приготовить два классических заварных крема: Французский сливочный крем и швейцарское безе с красными ягодами. Идеально подходит для создания стабильных, мягких и вкусных начинок и украшений. Используется профессионалами, но здесь объяснено ясно и просто. Подпишитесь, оставьте комментарий и поделитесь, помог ли вам этот рецепт! --------------------------------------------------------------------------- Главы: 00:00 - 1. Французский сливочный крем 400 г белого сахара (2 стакана) 200 мл воды 15 яичных желтков (белки можно использовать для других рецептов, например, для безе) 700 г несоленого сливочного масла, размягченного (мягкого, нарезанного кубиками) 👉 Этот крем идеально подходит для филлеров, очень шелковистый и стабильный. 03:29 - 2. Швейцарское безе с джемом из красных фруктов 125 г яичных белков (примерно 3 больших белка) 250 г белого сахара (1 стакан) 375 г несоленого масла, размягченного (1½ стакана) 2 столовые ложки домашнего джема из красных фруктов (желательно густого и без большого количества семян) 👉 Идеально подходит для нежных начинок или наполнителей с фруктовыми нотками. --------------------------------------------------------------------------- 📢ВНИМАНИЕ 📢! Я включил субтитры для вас. Любое загруженное мной видео, сделанное с описанием и рецептом на вашем родном языке, будет переведено с помощью Google Translate. Если что-то пойдет не так, пожалуйста, дайте мне знать в комментариях, и я все объясню. Подпишитесь и включите уведомления о новых видео, чтобы не пропустить ни одного.    / @dulcestentacions   ------------------------------------------------------------------------------ Ваша поддержка значит для меня очень много! 💕 Выпечка всегда была моей величайшей страстью, и моей мечтой всей жизни было открыть собственную пекарню. Сейчас, в 50 лет, я все еще коплю каждую копейку, чтобы воплотить эту мечту в реальность. С вашей помощью я смогу стать на шаг ближе, продолжая делиться с вами своими лучшими рецептами, советами и секретами выпечки. Каждое небольшое пожертвование имеет огромное значение, и я очень благодарна. Спасибо, что вы стали частью этого путешествия! ❤️👇 https://www.paypal.com/donate/?hosted...
https://buymeacoffee.com/tundescakes
------------------------------------------------------------------------------ Плейлисты с моими лучшими рецептами: 👉Кремы для торта:    • Merengue Suizo MUY Cremoso y Barato | Con ...   👉Торты:    • Cómo hacer un bizcocho alto y perfecto de ...   👉Полные рецепты:    • Tarta ENCAPSULADA con Fruta y Tulipanes co...   👉Простые рецепты БЕЗ ДУХОВКИ:    • PASTEL  en un instante, en  4 pasos a segu...