5 смертельних помилок при виготовленні діжки, через які квашення не вдасться ніколи!

У цьому відео ми покажемо, як зробити справжню дерев’яну діжку для квашення власноруч — таку, що служитиме роками й не потече ні краплини! Ви дізнаєтеся, яке дерево краще вибрати, як правильно обробити клепки, що робити, якщо діжка розсихлася, і як перевірити її на щільність, щоб розсіл не зіпсувався. Ми розкриємо старі народні секрети, про які знали ще наші діди-бондарі, але сьогодні майже забули. Ви почуєте, як уникнути найпоширеніших помилок, через які квашення може не вдатися, і як зробити все просто, без складних інструментів. Якщо ви коли-небудь мріяли мати свою діжку — чисту, міцну, пахучу деревом — це відео саме для вас! Не витрачайте гроші на магазинні бочки, зробіть справжню сільську діжку своїми руками та відчуйте смак справжньої домашньої капусти. Подивіться до кінця — там ми розповімо один старий бондарський трюк, про який не пишуть у книжках!