НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТОРТ "ВУЛКАН" Торт со взбитыми сливками, орехами и шоколадом.
Невероятно вкусный торт! Печенье из песочного теста с орехами и крем со взбитыми сливками дают прекрасное сочетание. Приготовить такой тортик совсем не сложно. Он будет прекрасным угощением и подойдёт к любому празднику. Тесто: яйцо 1 шт. сахар 100 гр. мука 250 гр. +/- слив. масло 100 гр. сода 1/2 ч.л. Для начинки: орехи 100 гр. грецкие или фундук (можно использовать любые) Крем: сливки 33% 500 мл. сгущ. молоко 200 гр. Для украшения шоколад 100 гр. Выпекать: 200°С ~ 12-15 мин. Приготовление: Растереть слив. масло с сахаром добела. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. Порционно добавить муку. Замешать мягкое тесто. Убрать в холодильник на пол часа. Подготовить орехи. В небольшой кусочек теста (размером с грецкий орех) положить орешек и скатать шарик. Так проделать со всем тестом и орешками. Выпекать в духовке при температуре 200°С ~ 12-15 минут. Печенье остудить. Охлаждённые сливки взбить в охлаждённой посуде начиная с минимальной скорости. Постепенно увеличивая скорость добавить холодное сгущённое молоко, взбить до мягких пиков. Покрыть печенье кремом выкладывая горочкой на тарелку и немного охладить. Шоколад растопить на водяной бане и украсить торт. Дать пропитаться. Приятного аппетита! #тортрецепт #торт #выпечка