Как готовится настоящая сванская соль?

25 зубчиков чеснока 2 кг мелкой соли 200 г молотой кинзы (кориандра) 200 г уцхо-сунели 65 г красного острого перца 50 г имеретинского шафрана Подсолнечное масло Перемолоть чеснок в блендере. Смешать его с солью. Важно тщательно перетереть чеснок с солью. Добавить молотую кинзу и снова перетереть. По очереди добавляем в смесь уцхо-сунели, острый красный перец, имеретинский шафран. Каждый раз тщательно перетираем их с солью. В конце увлажняем смесь небольшим количеством подсолнечного масла. Спасибо, что досмотрели видео до конца. Ваши лайки и комментарии помогают в продвижении канала. Если вы хотите поддержать автора канала финансово, вы сможете это сделать здесь: Citibank N.A., New York, USA; SWIFT: CITIUS33 Account with institution Bank of Georgia, SWIFT: BAGAGE22 Beneficiary KARKINA ELENA Account GE38BG0000000537643869 Из России: Сбербанк: 2202203268254820