Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. Домашняя консервация!

Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. Ингредиенты: (стакан используется 250 граммовый) 3 кг кабачков; 5 шт. сладкого перца; 1-2 шт. горького перца; 2 гол. чеснока; 1 ст. сахара; 1 ст. растительного масла; 0,5 ст. уксуса 9%-го; 400-500 г томатной пасты; 2 ст.л. соли. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!