ДЕСЕРТ ИТАЛИИ🍋Лимонный поссет! Десерт, как самый вкусный йогурт.
Нам понадобится: Лимоны с толстой кожицей - 3 шт. Жирные сливки 33-35% - 300 мл. Сахар - 100г-120г. Цедра одного лимона 1ч.л ванильного сахара На выбор: И весь сок от трех лимонов - для десерта консистенцией подтаявшего мороженного. Или - 60мл лимонного сока для более плотной консистенции. 1)Лимоны очистите при помощи ложки. Мякоть взбить и процедить через сито. 2)В кастрюле нагреваем сливки,сахар, ванильный сахар, и цедру. Довести до кипения и убрать с плиты. 3)В сливки вливаем лимонный сок, перемешиваем и разливаем в половинки лимонов. Оставшуюся часть сливочно-лимонной массы переливаю в отдельную чашу и использую ее для фруктового салата. Чуть остывшие десерты отправляем в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь. #лимонныйпоссет#рецепты#быстрыйрецепт#десерт#итальянскийдесерт#готовлювгермании#germany#вкусно#лимонный#безвыпечки#порционныйдесерт