Сладкое свидание DATE в нашем саду

Финики — это сладкие, калорийные плоды финиковой пальмы, которые употребляют в свежем виде (в жарких странах) или сушеном (по всему миру) как высокоценный пищевой продукт и источник сахара, витаминов (А, С, группы В), минералов (медь, железо, калий, магний) и клетчатки. Их используют в десертах, выпечке, как заменитель сладостей, а также в народной медицине для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и борьбы с кашлем.  Финики — это костянки финиковой пальмы, в основном Phoenix dactylifera, которые культивируются в жарком климате.  Существует множество сортов фиников, например, деглет нур (полупрозрачные, медовые) и меджул (крупные, очень сладкие, с карамельным ароматом).  По всему миру финики продаются как сухофрукты и используются в качестве: -полезного перекуса.  -добавки к кашам, творогу, смузи.  -ингредиента для выпечки и десертов.  -натурального подсластителя.  -ингредиента для сиропов и паст.