РЖАНЫЕ лепешки Вкусно и полезно Домашний хлеб от Доброслав13

Рецепты домашнего хлеба    • ХЛЕБ всему голова   1. Опара: 50 грамм пшеничной муки 1 сорта, 60 грамм воды, 0,4 грамм сухих дрожжей (на кончике чайной ложки) или 1.25 грамм прессованных (как горошина ). Размешать, поставить на 3 часа в теплое место. 2. Тесто: 450 грамм ржаной муки + 12 грамм разрыхлителя перемешать. В воде 60 грамм растворить 50 грамм сахара и 5 грамм соли, добавить яйцо 50 грамм (это 1 яйцо С1) и размягченный маргарин 150 грамм комнатной температуры. Вылить жидкую смесь с маргарином в муку, замесить тесто. Тесто густое, не липнет к рукам. 3. Формовка: разделить тесто на 8 частей, колобки расплющить в оладушки толщиной примерно 1 см, диаметр около 10 см. Сделать надсечки как показано на видео. 4. Выпечка: расстойка не нужна, сразу выпекаем при 210°С режим верх-низ, 20 минут (ориентируйтесь на вашу духовку). Перед посадкой в печь, сбрызнуть водой из пульверизатора. Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru Наши странички в соцсетях Instagram www.instagram.com/dobroslav13 Instagram www.instagram.com/lavkadobroslava ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
Facebook   / dobroslav13   YouTube    / dobroslav13   ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Сегодня печем вкусные и полезные ржаные лепешки . из серии домашний хлеб от Доброслава13 Приготовить вкусные и полезные ржаные лепешки, как по 10 копеек в СССР (но это не точно) не так и сложно, но результат домашнего хлеба вас очень порадует, РЖАНЫЕ лепешки Вкусно и полезно Домашний хлеб от Доброслав13 - посмотрите этот ролик и сможете приготовить такую же вкусную и замечательную ржаную лепешку для своей семьи #Доброслав13 #домашнийхлеб #ржанаялепёшка