Морковный торт

Ингредиенты (на форму 20-22 см.): Для теста: Мука 350 гр. Морковь 400 гр. Растительное масло 220 гр. Сахар 250 гр. Яйца 4 шт. Корица 1 ч.л. Разрыхлитель 10 гр. Грецкие орехи 200 гр. Для крема (для сборки торта): Сливки 33% - 350 мл. Творожный сыр - 350 гр. Сахарная пудра - 80 гр. Крем для выравнивания (по желанию): Сливки 33% - 150 мл. Творожный сыр - 350 гр. Сахарная пудра - 50 гр.