Барракуды, старинные блюда и рынок, торгующий с начала времен / Ливан

Ливан. Тир, пир и Баальбек Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"! Тайм коды: 00:00 Вступление 01:00 Долина автографов царей 03:08 Секреты ливанского сыра 08:01 Это смастерили 2000 лет назад 09:24 Старинное блюдо в старинном месте 13:35 Древний фастфуд 15:29 Рынок, торгующий с начала времен 17:48 Множество блюд из нута 20:35 Удивительный дом в Тире 22:13 Пробуем барракуды на вкус Другие выпуски про кухню Ливана: Салат, который нужно бить молотком, свиные пироги на Востоке и музыкальный кофе    • Салат, который нужно бить молотком, свиные...   Напугали шеф-кондитера десертом из России / Сырое мясо, популярный лимонад и другая еда Ливана    • Напугали шеф-кондитера десертом из России ...   Смотрите все выпуски подряд:    • Блюда, которые вы не попробуете больше ниг...   #туризм #путешествие #ливан #кухня #еда