Домашний пиде, вкусный завтрак с мясным фаршем или желтым сыром

Пиде - это фирменная паста турецкой кухни с множеством разнообразных начинок. В моем видео вы увидите одни из самых классических и любимых мной. Выпекать при 220 градусах в разогретой духовке. Ингредиенты: На 8 штук средний средний Для теста: 5 стаканов муки 2-2,5 стакана теплой воды 1 пакетик сухих дрожжей 2 чайные ложки соли 2 чайные ложки сахара 30 мл оливкового или растительного масла (1/2 стакана) Все следует измерять одной и той же чашкой. Для начинки из фарша: 200-250 г говяжьего фарша (можно еще) 1 маленькая луковица 1/2 красного и 1/2 зеленого перца 1 чайная ложка паприки соль и перец для вкуса Для остальных начинок: 200 г тертой моцареллы для пиццы или сыра 50 г сыра 50 г шпината 100 г колбасы или другой колбасы 1 яйцо используется для намазывания и начинки. #завтрак #пиде