Веном | RYTP

Заливной пирог с яблоками Ингредиенты Яйца - 3 шт. Сахар - 250 г Сметана - 200 г Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Яблоки - 350 г Яйца разбить в миску и добавить 200 г сахара. Взбить венчиком. Добавить в яичную массу сметану и снова перемешать. Просеять в тесто муку, смешанную с разрыхлителем. Дальше мешать ложкой. Яблоки разрезать и удалить семена, очистить их от шкурки и нарезать дольками. Застелить форму пергаментом и выложить яблоки веером по кругу. Посыпать 2 ст.ложками сахара. Залить яблоки подготовленным тестом. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 45-50 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки. Даём нашему заливному яблочному пирогу остыть в форме, затем накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог на блюдо. Пирог полить мёдом, посыпать сахарной пудрой и грецкими орехами. Остывший заливной пирог с яблоками нарезать на кусочки и подавать к чаю Приятного аппетита!