✏️ Съедобные зефирные карандаши — как превратить зефир в школьный канцтовар!✏️

Привет! Я — Ольга Патракова, и в этом видео мы делаем самый странный десерт августа — зефирные карандаши. Да-да, именно карандаши. С шестью гранями. И с кучей экспериментов в прямом эфире. Если ты ищешь что-то необычное для 1 сентября или просто хочешь зефир, который не выглядит как зефир — тебе сюда! В этом видео: – почему август — золотое время зефирников – как из зефира сделать карандаш (и не сломаться по пути) – чем заменить молды и как пригодились… торцевые ключи – как собрать «шестигранник» из подручных средств – полный рецепт классного зефира на агаре – как стабилизировать, окрасить, обвалять и довести до идеального фейка ⌛️Таймкоды: 00:00 — Вступление: Пинтерест, август и спад продаж 03:30 — Букеты на 1 сентября и тренды зефирной осени 07:00 — Где взять шестиугольник и как я сломала голову 10:45 — Эксперименты с ацетатом, молдами и плоскогубцами 14:20 — Конструкция: как собрать насадку из подручного 22:30 — Плотный белый зефир: рецепт и технология 30:00 — Как не сварить белки и проверить агар 38:40 — Масса готова: заполняем мешки и готовим к выдавливанию 53:00 — Первая попытка: выходит ли шестиугольник? 58:00 — Обрезка, обсыпка и первые (и не очень) карандаши 01:05:00 — Как стабилизировать, когда обваливать, и что не сработало ✏️Карандаши съедобные✏️