Мама на 70. Домашна торта с шоколадов крем Шантили

Необходими продукти за тавичка от 20 см. Получава се торта за 12 порции 6 яйца на стайна температура 160 гр захар 155 гр брашно 22 гр горчиво какао (1 с.л.) Печем на 175 градуса в предварително загрята фурна с вентилатор или 180 градуса статична фурна за около 40-45 мин За крема: 2 яйца 100 гр захар 60 гр брашно 0,5 л прясно мляко Ванилия 120-150 гр течен шоколад Сладкарска сметана около 300-400 гр, моята беше подсладена и растителна, 500 мл е много сметана и ще ви остане. За украса: сметана, лешници и капки шоколад. Ако искате може да добавите капки шоколад в самия крем. За сиропирането съм използвала детско мляко с вкус на шоколад, променете сиропирането по ваш вкус Блатът е приготвен в предния ден, разрязването на блата, приготвянето на крема и сглобяването на тортата на втория ден и рязането на самата торта на третия ден. Може да приготвите блата и крема на сутринта, да разрежете блата и да сглобите тортата вечерта, да стои в хладилника до другия ден, в който ще се реже и яде тортата. См.Тавичка Яйца Захар Брашно 18 см. 3 бр. 90 гр. 90 гр. 20 см. 4 бр. 120 гр. 120 гр. 22 см. 5 бр. 150 гр. 150 гр. 24 см. 6 бр. 180 гр. 180 гр. 28 см. 8 бр. 240 гр. 240 гр. 32 см. 10 бр. 300 гр. 300 гр. Оставям линк към видео за пандишпанов блат:    • Пандишпанов блат за торта, по лесния начин   и сладкарски крем:    • Сладкарски крем по лесния начин (подходящ ...   Още торти ще намерите в плейлист “Италиански сладкиши”: Италиански cладкиши    • Италиански cладкиши   ☕️