эклеры/заварное тесто в Термомиксе

мой онлайн-шоп https://kunz.shop-pamperedchef.de/sho...
рецепт без ТМ   • Видео   для теста -150 гр муки,100 гр сл.масла,250 гр воды,3 яйца для крема 3 желтка.250 гр молока,25 гр крахмала,75 гр сахара,200 гр сливок 30% для глазури 100 гр шоколада+60 гр сл.масла -------------- Für Den Brandteig 150 gr Mehl,100 gr Butter,250 gr Wasser,3 Eier Creme-3 Eigelb,250 gr Milch,25 gr Speisestärke,75 gr Zucker,200 gr Schlagsahne Schokoguss 100 gr Schokolade+60 gr Butter кондитерский шприц https://kunz.shop-pamperedchef.de/sho...