Охотничья юшка из дичи. В казане на костре. Закрытие сезона охоты. Мужская Кухня

Охотничья юшка из дичи. В казане на костре. Закрытие сезона охоты. Сегодня приготовим любимое блюдо всех охотников - Охотничью юшку из дичи в казане на костре. Празднуем закрытие сезона охоты на зайца. Рецептов приготовления охотничьего супа из дичи существует очень много. Каждый коллектив имеет свои предпочтения в приготовлении дичи в казане, да и дичь бывает разная. Охотничий суп также называют охотничьим шулюмом. Его готовят из фазана, из утки, шулюм из кабана, шурпа из косули. По этому простому рецепту можно приготовить охотничью юшку из любой дичи, процесс приготовления очень простой, а результат получается очень вкусный. Традиционно юшку готовят в казане на костре из разного дикого мяса с добавлением овощей и специй. Охотничий суп, или охотничий шулюм из дичи - это любимое блюдо всех охотников. РЕКОМЕНДУЮ ТАКЖЕ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ В КАЗАНЕ: