КОПЧЁНАЯ РЫБА КАРП в пеллетном гриле Weber smokefire ex4

Всем привет Копчёный карп в пеллетном гриле Weber smokefire. https://www.maestrobbq.ru/catalog/vse...
Перед копчением карпа надо почистить и хорошо помыть. Обсушить рыбу салфеткой Сделать надрезы. Посолить карпа внутри и снаружи. Очень рекомендую проложить карпа тимьяном и отправить в гриль на 95 градусов. Коптильне не по времени, а по достижению внутри рыбы желаемой температуры. У меня всё заняло 3 часа. По вкусу вкусно, но к сожалению я не люблю рыбу и не могу оценить. Но все кто попробовал копченого карпа были довольны. Мой Инстаграмм https://instagram.com/maestrobbq?igsh...
Мой Яндекс дзен https://zen.yandex.ru/maestrobbq
Мой магазин грилей https://www.maestrobbq.ru
Мой телеграмм для связи со мной Maestro_ #MAESTROBBQ