Сколько реально стоит одно посадочное место в кафе в 2025 году

Сколько реально стоит одно посадочное место в кафе в 2025 году — и как сэкономить без потери качества? В этом видео я разбираю, из чего складывается стоимость места (ремонт, инженерка, мебель, оборудование, POS), показываю ориентиры по форматам и делюсь 3 рабочими стратегиями экономии для владельцев кафе и кофеен. Что вы узнаете: формула расчёта цены за посадку и типичные диапазоны по форматам (кофейня, кафе, фудкорт); где «зарыты» деньги: отделка, инженерные сети, оснащение, мебель, свет; 3 способа сэкономить: дизайн-проект с оптимизацией спецификаций, модульные решения и вторичный рынок, phased-launch (запуск в 2 этапа) + разумный резерв; где экономить нельзя (безопасность, вентиляция, электрика, трафиковые зоны). Полезно: Чек-лист «5 расходов, о которых забывают при открытии кафе» — yes-designs.ru (раздел «Материалы»). Нужен расчёт вашего формата? Напишите в Telegram @yes_designs_horeca или Instagram @yes_designs — пришлю ориентир за посадку под вашу концепцию. стоимость посадочного места кафе 2025, цена за посадочное место ресторан, сколько стоит открыть кафе 2025, бюджет кафе на посадку, смета кафе 2025, капзатраты кафе, как сэкономить на открытии кафе, модульная мебель кафе, б/у оборудование horeca, phased launch ресторан, дизайн кафе оптимизация, инженерка кафе стоимость, POS и мебель для кафе #кафе #кофейня #ресторан #посадочноеместо #сметакафе #капзатраты #дизайнкафе #открытькафе #экономиябюджета #horeca2025 #оборудованиедлякафе